Поширити Джерело: The Guardian
Результати нового дослідження підтверджують, що люди, які пʼють каву зранку, отримують користь від цього напою, на відміну від тих, хто полюбляє споживати цей напій пізніше.
Головні тези:
- Люди, які п’ють каву зранку, мають менше шансів померти від серцево-судинних захворювань.
- Кава з кофеїном та без нього однаково корисна для здоров’я.
- Вживання кави упродовж дня може вплинути на якість сну через пригнічення виділення мелатоніну.
Коли насправді корисно пити каву
За словами авторів дослідження, вони проаналізували харчові звички понад 40 тисяч дорослих в період з 1999 по 2018 рік. Особливу увагу звернули на кількість та час споживання кави.
Що цікаво, близько 36% людей пили каву вранці, а 16% — після обіду.
Загалом було виділено 3 часові проміжки, коли люди вживають каву:
-
ранок (з 4:00 до 11:59 ранку);
-
день (з 12:00 до 16:59);
-
вечір (з 17:00 до 3:59 ранку).
Попри це, автори дослідження вирішили обʼєднати дві групи та виділили дві моделі часу споживання: ранок і весь день.
Спостереження тривало майже 10 років. За цей час було зареєстровано 4295 смертей учасників дослідження, з них 1268 — від серцево-судинних захворювань і 934 — від раку.
Поширити
Фото: unsplash.com
До якого висновку дійшли науковці
Згідно з даними, які отримали вчені, люди, які пили каву зранку, мали на 16% менше шансів померти з будь-якої причини та на 31% менше ймовірність померти від серцево-судинних захворювань протягом 10-річного періоду спостереження, ніж ті, хто не пив каву.
Варто звернути увагу на те, що кава з кофеїном та без нього діяла однаково добре на здоровʼя.
Попри це, стало відомо, що користь для здоров’я серця зникала у людей, які пили каву протягом дня. Однак науковцям поки не вдалося дізнатися, чи знижується смертність серед тих, хто п’є цілий день, порівняно з тими, хто уникає кави.
Консультант-кардіолог із лікарень Королівського Бромптона та Гарефілда в Лондоні, професор Томас Люшер зазначив, що багато тих, хто п’є каву упродовж дня, погано сплять. Це є наслідком того, що напійпригнічує виділення мелатоніну — гормону, що відповідає за засинання.
Поширити
Источник: online.ua