Квасоля чи сочевиця: що краще обрати для схуднення
Збільшити кількість бобових у раціоні — чудова ідея. Але що краще обрати: квасолю чи сочевицю? Видання Prevention роз’яснює відмінності між цими продуктами.
І квасоля, і сочевиця корисні при схудненні / колаж УНІАН, фото pixabay.com
“Квасоля більша за розміром, готується довше і буває різних видів: чорна, червона, нут. Сочевиця дрібніша, готується швидше і доступна у червоному, зеленому або коричневому варіантах. Обидва продукти належать до родини бобових, але мають дещо різну текстуру та поживний склад”, — пояснює магістерка наук, зареєстрована дієтологиня-нутриціологиня, експертка з жіночого здоров’я Лорен Манакер.
Видання розкриває, як квасоля та сочевиця порівнюються за користю для здоров’я та поживною цінністю, а також як кожен з цих продуктів може допомогти у досягненні ваших цілей щодо здоров’я.
З погляду поживної цінності квасоля та сочевиця досить схожі, тому можуть задовольняти подібні потреби організму.
Джерело: www.ukrinform.ua