В УПОА оприлюднили прогнози щодо урожаю та цін на картоплю
title=”В УПОА оприлюднили прогнози щодо урожаю та цін на картоплю” src=”/media/news/800-s/00/42/42026/dsc07845-1-73673.jpg” alt=”В УПОА оприлюднили прогнози щодо урожаю та цін на картоплю” />
Взимку та навесні 2027 року український ринок може зіткнутися з дефіцитом якісної товарної картоплі, а в грудні–лютому її вартість може зрости на 25-40%. Такий прогноз зробила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва, пише Delo.ua.
«Урожай 2026 року, найімовірніше, буде слабшим за дуже вдалий для багатьох виробників 2025 рік, але говорити сьогодні про загальнонаціональне падіння на третину передчасно», — зазначила Катерина Звєрєва.
За словами експертки, за відсутності погодних ризиків під час збирання восени дефіциту не буде. Навпаки, ринок може перебувати під тиском пропозиції.
Проте, як зауважила Катерина Звєрєва, наприкінці осені та взимку ситуація зміниться. З ринку «поступово піде продукція господарств без сховищ, почнуть проявлятися втрати при зберіганні, а покупці будуть платити вже не просто за кілограм картоплі, а за стабільну якість, калібр, сорт, упаковку та можливість регулярного постачання».
«Тому ціновий розрив між картоплею «з поля» та якісною картоплею із професійного сховища цього сезону може стати більшим, ніж зазвичай. Це означатиме поступове розшарування ринку за якістю та здатністю продукції зберігатися», — пояснила експертка.
За її словами, найбільш показовими для нинішнього сезону будуть не вересневі ціни, а ситуація у грудні–лютому і особливо залишки якісної продукції у березні–квітні. Вартість картоплі взимку може зрости орієнтовно від 25 до 40%.
«Щодо сезону 2026/27 не очікується фізичного дефіциту картоплі восени. Але ризик зростання імпорту наприкінці зими та навесні існує, якщо підтвердиться нижча врожайність, що не менш важливо, якщо частка продукції, придатної до тривалого зберігання, виявиться нижчою. Багато залежатиме від того, скільки якісної товарної картоплі Україна зможе зберегти до березня–травня 2027 року. Саме ця цифра значною мірою визначатиме і зимово-весняні ціни, і потребу в імпорті», — резюмувала експертка.
Волинський фермер назвав сорти картоплі, що найкраще витримали цьогорічну посуху
Врожайність в Україні: дані аграріїв, Мінагро та USDA
