У 2025/26 маркетинговому році традиційний шлях експорту українських волоських горіхів зіткнувся з труднощами.
Цю інформацію надав УНІАН Андрій Лапа, власник компанії Gorihovod, яка спеціалізується на обладнанні для обробки горіхів.
Він зазначив, що переважна більшість (90%) волоських горіхів вирощується населенням. Зазвичай, посередники або перекупники закуповують горіхи в українців, а потім реалізують їх гуртом експортерам. Експортери, у свою чергу, очищають горіхи від шкаралупи та відправляють на міжнародні ринки.
Як пояснив Андрій Лапа, цього сезону непередбачувані цінові коливання з боку перекупників спричинили дестабілізацію ринку. Цьому сприяла його неорганізованість.
«Вітчизняні заготівельники, які формують партії горіхів, викуповують їх у населення. Прагнучи отримати якомога більше продукції, вони підняли закупівельні ціни до надмірно високого рівня. Деякий час ціна залишалася конкурентоспроможною. Однак, згодом до Європи надійшли волоські горіхи з Чилі та США, які пропонувалися за тією ж вартістю, що й українські. Відмінність полягала у значно вищій якості цих імпортних горіхів завдяки їх сортовій однорідності, промисловому збору, світлому кольору та ідеальності для лущення», — розповів експерт.
Він додав, що європейські споживачі, природно, віддали перевагу якіснішій продукції, що зробило українські горіхи неконкурентоспроможними за ціною.
Андрій Лапа повідомив, що експортери намагалися знайти способи знизити закупівельні ціни, проте заготівельники відмовлялися продавати горіхи дешевше. В результаті, експортери припинили співпрацю з перекупниками, оскільки це стало економічно невигідним.
«Чимало експортерів утрималися від відправки горіхів за кордон, очікуючи на зниження ціни. Наразі, ціна значно впала у квітні», — констатує фахівець.
Він також зазначив, що перекупники, прагнучи отримати максимальний прибуток, «підставили» українських експортерів. Зрештою, через накопичення надлишкових запасів, вони самі собі завдали шкоди.
«На їхніх складах зберігалося по 20-30 тонн горіхів. Вони закупили горіх у шкаралупі приблизно за 30 грн/кг, розраховуючи продати його за 40-45-50 грн/кг. Свого часу ціна справді сягала 45 грн/кг, але тепер вони не можуть реалізувати його навіть за 30 грн/кг. Скоро ситуація дещо стабілізується — ціна значно знизилася, і експортери розпочнуть закупівлі для виконання своїх контрактних зобов’язань. Перекупники намагаються продати товар хоча б за будь-якою доступною ціною, адже горіхи зберігаються і псуються», — підсумував Андрій Лапа.
Джерело: www.agroportal.ua