Сербська малина подорожчає: Україна може заповнити дефіцит

Липень 2026 року став визначальним для українських ягідників. Саме в цей період формується основна пропозиція малини та лохини, а погодні умови разом із ситуацією в країнах-конкурентах суттєво впливають на експортні перспективи. Аналітичний звіт Асоціації «Ягідництво України» свідчить: цього сезону ринок складається на користь вітчизняних виробників.

«Після аномально спекотного липня минулого року сезон-2026 проходить у значно комфортніших умовах. Середньодобова температура становила 20,7°C — на 2,4°C нижче, ніж торік, а опадів випало 69 мм, що на 13% більше за минулорічний показник», — зазначають в Асоціації.

Погода підіграла українським ягідникам, а Польща й Сербія втрачають урожай

Помірне тепло та достатня кількість вологи сприяли наливу й дозріванню малини, лохини та пізньої суниці садової. Це, своєю чергою, зменшило потребу в зрошенні. Водночас локальні зливи створювали ризики розтріскування ягоди та розвитку сірої гнилі.

«У Польщі, в Люблінському воєводстві, виробники повідомляють про нерівномірний стан плантацій після весняних приморозків, дефіцит робочої сили та низькі закупівельні ціни в пік сезону. Це стримує закладку нових насаджень і послаблює позиції країни на ринку заморожених ягід», — констатують фахівці.

У Сербії врожай малини 2026 року очікується на 20-30% нижчим за середній показник. Це пов’язано з наслідками торішньої посухи. Незважаючи на закупівельні ціни на рівні 3,85-4,00 €/кг, переробники часто розраховуються з виробниками частинами, що свідчить про фінансові труднощі в галузі.

Виробник лохини прогнозує падіння гуртової ціни на ягоди до 110–120 грн/кг.

Джерело

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *