Ситуація на глобальному зерновому ринку останніми тижнями різко загострилася. Через атаки на портову та судноплавну інфраструктуру покупці активно шукають альтернативи чорноморській пшениці. Це призводить до затримок та скасування вантажів, а також до зростання біржових ф’ючерсів на пшеницю.
За прогнозом Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у сезоні 2026/27 світове виробництво зернових очікується на рівні близько 2,983 млрд тонн, що є одним із найвищих показників в історії.
Серпневі оцінки Міністерства сільського господарства США (USDA) для України на сезон 2026/27 свідчать про таке:
- Кукурудза: прогнозований урожай — 31,8 млн тонн, експорт — 22 млн тонн.
- Пшениця: прогнозований урожай — 25,4 млн тонн, експорт — 13,5 млн тонн.
Українська бобово-соєва асоціація, яка організовує форум AgroFoodSummit 2026, наголошує, що обсягів зерна у світі достатньо. Однак ключовим питанням сезону 2026/27 є не стільки обсяги виробництва, скільки походження зерна, логістичні маршрути, ціноутворення та гарантії поставок.
«Туреччина є ідеальним майданчиком для обговорення зернових питань. Країна одночасно є чорноморським хабом, великим виробником, імпортером зерна та глобальним центром переробки. У 2026 році Туреччина очікує рекордний урожай пшениці. Водночас країна продовжує імпортувати значні обсяги аграрної сировини для подальшої переробки, а її борошномельна галузь ставить амбітні цілі щодо експорту борошна», — зазначають в Українській бобово-соєвій асоціації.
Спікери з України, Туреччини, Болгарії та Швейцарії під час AgroFoodSummit 2026 обговорять такі теми:
- Чорноморський регіон: чи залишаться Україна, Росія, Румунія та Болгарія ключовими гравцями, що формують ціни, та основними постачальниками для країн MENA?
- Туреччина: чи стане країна імпортером, переробником, експортером чи новим зерновим хабом між Чорним морем та Близьким Сходом?
- ЄС: урожай, регуляторна політика, конкуренція та попит.
- Північна та Південна Америка: чи переберуть США, Канада та Аргентина частину ринків, які раніше займав Чорноморський регіон?
- MENA / Азія: що сьогодні є найважливішим для покупця — ціна, походження зерна чи безпека поставок?
24–25 вересня в Туреччині, у готелі Hilton Mersin, AgroFoodSummit збере учасників із понад 25 країн. Мета заходу — перетворити поточні зміни на нові контракти та можливості.
Джерело: www.agroportal.ua