Компанія Taylor Farms розширила відкликання салату з Мексики через ймовірне забруднення Cyclospora. У 2026 році в США зафіксовано 1645 випадків циклоспорозу.
Американська компанія Taylor Farms розширила добровільне вилучення продукції з салатом айсберг, що постачався до 27 штатів США, через потенційне забруднення паразитом Cyclospora. Про це повідомляє Associated Press, передає УНН.
Подробиці
Ймовірно небезпечний салат, вирощений у центральній частині Мексики, відправлявся, зокрема, до Техасу, Флориди, Пенсильванії, Іллінойсу та Нью-Джерсі. Компанія зазначила, що вже вилучає продукцію та зупинила закупівлю салату з цієї конкретної партії.
Раніше медичні установи США встановили, що джерелом спалаху циклоспорозу в ресторанах Taco Bell у п’яти штатах Середнього Заходу став салат від мексиканського виробника.
Під вилучення потрапили 25 видів подрібненого салату та салатних сумішей. Найбільший дистриб’ютор продуктів харчування в США Sysco також тимчасово припинив їх постачання та порадив покупцям утилізувати продукцію.
Згідно з даними Центрів з контролю та профілактики захворювань США (CDC), у 2026 році в країні вже підтверджено щонайменше 1645 випадків циклоспорозу, 141 особа потребувала госпіталізації. Для порівняння, за аналогічний період минулого року було зареєстровано 249 випадків захворювання.