Більшість з перелічених ними продуктів є досить доступними, і їх легко включити до щоденного раціону.
Дієтологи розповіли, чим снідають для підтримки здоров’я.
Сім фахівців із довголіття поділилися своїми звичками щодо сніданку. Попри різні харчові вподобання, у їхньому раціоні завжди присутні білок, клітковина, корисні жири, ягоди та цільнозернові продукти.
Вибір експертів виявив кілька спільних принципів, які стануть у пригоді тим, хто прагне підтримувати здоров’я та нормальну вагу.
Яйця, авокадо та кімчі
Лікар Майкл Мейген після ранкових тренувань споживає 6 яєць, авокадо та кімчі. За його словами, яйця є джерелом повноцінного білка та поживних речовин, необхідних для підтримки м’язової маси та роботи мозку. Авокадо містить мононенасичені жири та клітковину, а кімчі – ферментований продукт, який підтримує мікробіом кишківника.
Вівсянка з ягодами та горіхами
Дієтолог Джекі Брідсон надає перевагу вівсянці грубого помелу з чорницею або малиною та волоськими горіхами чи мигдалевою олією. Іноді вона доповнює такий сніданок яєчнею-бовтанкою.
Таке поєднання забезпечує організм клітковиною, антиоксидантами, корисними жирами та білком. За словами фахівця, саме білок допомагає довше зберігати відчуття ситості.
Сир з ягодами
Дієтолог Джоанна Кац обирає сир з ягодами та пластівцями з високим вмістом клітковини.
Білок у такому сніданку допомагає насититися та рівномірніше розподілити його споживання протягом дня. В інші дні фахівець обирає грецький йогурт без цукру з чорницею або цільнозерновий тост з авокадо, помідорами та яйцями.
Джерело: www.ukrinform.ua