Під час Чемпіонату світу з футболу 2026 року у Філадельфії вболівальники спожили 290 000 пляшок пива на стадіоні. Проте, споживання пива в Сполучених Штатах знижується через тенденції до здорового способу життя та економічні виклики.
Чемпіонат світу з футболу став справжнім імпульсом для продажу пива в Америці. Заклади харчування в Бостоні повідомляли про потребу в екстрених поставках, аби уникнути перебоїв з напоями в дні ігор. За даними ФІФА, глядачі на стадіоні за шість матчів у Філадельфії випили загалом 290 000 пляшок пива, про що пише УНН, посилаючись на AP.
Деталі
“Проте, цей сплеск приховує менш оптимістичну картину: глобальні продажі пива стикаються з труднощами, і незрозуміло, чи зможе поточний чемпіонат світу, незважаючи на участь трьох країн-співорганізаторів і 16 міст, змінити цю динаміку”, – зазначається у звіті.
У Сполучених Штатах, як повідомляється, споживання пива неухильно скорочується протягом останнього десятиліття, згідно зі статистикою Асоціації пивоварів (Brewers Association), що представляє виробників крафтового пива. Схожа тенденція спостерігається в Канаді, за даними національної статистичної служби. Європейська асоціація пивоварів (Brewers of Europe) повідомляє про подібну ситуацію в Європейському Союзі.
Споживачі обирають напої для здоров’я замість звичайного пива
Значна частина споживачів зменшує вживання алкоголю з огляду на турботу про здоров’я. Минулого року вперше в опитуваннях Gallup більшість американців (53%) висловилися, що вживання “однієї-двох порцій алкоголю щодня” є шкідливим для здоров’я.
Хоча продажі безалкогольного пива демонструють зростання, вони все ще складають незначну частку ринку США – близько 1%, за даними Інституту пива (Beer Institute), галузевої асоціації виробників пива.
Економічні труднощі також негативно впливають на обсяги продажів. Споживання всіх алкогольних напоїв у США, включно з вином та міцним алкоголем, минулого року скоротилося на 5%, частково через занепокоєння щодо цінової доступності, свідчать дані дослідницької компанії IWSR. Крейг Пурсер, президент і генеральний директор Національної асоціації оптових продавців пива, висловив думку, що смартфони та стрімінгові сервіси, такі як Netflix, відволікають споживачів від соціальних зібрань із келихом пива.
“Якщо люди проводять час вдома, не виходячи до інших, це впливає на споживання пива”, – зазначив Пурсер.
Міста, що приймали ЧС, відзначили зростання продажів пива
Чемпіонат світу з футболу привабив відвідувачів з усього світу, які приїхали підтримати свої національні команди, розділяючи як радісні, так і сумні моменти.
Згідно зі статистикою Інституту пива, за перші чотири тижні турніру продажі пива в барах, ресторанах, на стадіонах та інших закладах у містах США, що приймали чемпіонат, зросли на 14% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Зростання спостерігалося і за межами міст-господарів: загальнонаціональні продажі збільшилися на 4%, за даними інституту.
Джим Кох, засновник і генеральний директор Boston Beer Co., виробника пива Samuel Adams та інших брендів, розповів, що компанії довелося двічі терміново доставляти пиво до їхнього бару Sam Adams Boston Taproom у перший день приїзду шотландських уболівальників.
“В один момент ми подавали їм у барі Sam Adams Boston кожні 12 секунд. Яка чудова група людей”, – поділився він.
Однак це не єдина деталь, яка порадувала Коха.
“Я не бачив жодної людини, яка б дивилася у свій телефон, – сказав він. – У них було пиво, і вони спілкувалися один з одним. Вони робили те, для чого пиво й призначене, – допомагати людям насолоджуватися товариством один одного”.
Активне споживання алкоголю на стадіонах різко контрастувало з чемпіонатом світу з футболу 2022 року в Катарі, де уряд заборонив продаж пива з вмістом алкоголю на спортивних аренах.
Цього року пивні компанії активно долучилися до підготовки до турніру. AB InBev, виробник Budweiser та Michelob Ultra, офіційний пивний спонсор чемпіонату світу, надавав маркетингову підтримку барам і організував 200 000 спільних переглядів матчів у 40 країнах.
Molson Coors заявила про намір збільшити витрати на маркетинг у червні та липні на 60% порівняно з минулим роком; також компанія випустила лімітовану серію футбольного м’яча, що містив 12 банок пива Miller Lite.
Майбутні великі спортивні події дають промисловості пива США надію
Пурсер, як і раніше, сподівається, що чемпіонат світу з футболу нагадає людям про цінність спільних зібрань та вболівальників, особливо напередодні літніх Олімпійських ігор 2028 року в Лос-Анджелесі. За його словами, з’являються нові приводи для проведення матчів; наприклад, студентські та професійні матчі з американського футболу тепер частіше проводяться у будні вечори. Крім того, розширюється споживча база пива, оскільки все більше брендів випускають версії з низьким вмістом алкоголю та безалкогольні варіанти, додав він.
У травні NCAA скасувала свою багаторічну заборону на рекламу алкоголю під час турніру “Березневе божевілля”, дозволивши виробникам пива, вина, міцних напоїв та хард-зельцерів спонсорувати студентські баскетбольні змагання, починаючи з наступного сезону.
Кох з Boston Beer Co. зазначив, що поки що він не надто занепокоєний.
“Люди часто говорять, що пивна справа переживає спад, але я завжди нагадую їм, що пиво є частиною людського суспільства та цивілізації протягом 10 000 років”, – сказав він.