Це чудове рішення, коли хочеться оригінального, смачного, але водночас легкого. Такий рецепт сподобається любителям ситно перекусити без уважного перерахунку калорій. Все, що знадобиться — простий набір продуктів і трохи терпіння, ділиться фудблогерка Оксана Голіян.
Складники:
- 3 невеликі кабачки
- 4 яйця
- 5–6 ст. л. борошна
- сіль, спеції
- 1–2 помідори
- 2 плавлені сирки
- майонез
- зелень
- часник (за смаком)
- олія для смаження
Приготування
Кабачки натерти на тертці, посолити, залишити на 15 хвилин, злити сік. Додати яйця та борошно, перемішати. Смажити млинці на розігрітій сковорідці, додавши олії, з обох сторін. Має вийти приблизно 3–4 млинці.
Сирки та часник натерти на дрібній тертці, додати майонез, перемішати. Помідор порізати півкружальцями.
Складати торт: млинець — майонез з сирками — помідор — млинець — майонез з сирками — помідор — млинець — майонез з сирками — помідор — зелень.
Джерело: fakty.ua