В останній місяць літа робота на городі не припиняється. Серпень і навіть початок вересня — чудовий час для посіву швидкорослих культур, які встигнуть дати врожай до холодів. Аграрні експерти зазначають, що у цей період ґрунт добре прогрітий, тому сходи з’являються швидко, а плоди дозрівають саме тоді, коли ранні овочі вже зібрані.
Що ж можна посадити в серпні-вересні?
Зелень: шпинат, петрушка, кріп, салати, кінза, рукола, зелена цибуля. Перші листочки можна зривати вже через 20 днів.
Редька: добре переносить прохолодні ночі та не стрілкується завдяки короткому світловому дню. Урожай — наприкінці вересня.
Коренеплоди: ріпа, редька, дайкон. Осінні заморозки роблять їх щільними та гострими, а зберігаються вони довше, ніж весняні.
Пекінська капуста: любить прохолоду, дозріває приблизно за 40 днів. Осінні качани — соковиті та менш уражені шкідниками.
Горох ультраранніх сортів: якщо посіяти в першій половині серпня, перші стручки можна зібрати вже до кінця вересня.
Тобто навіть у серпні город може працювати на повну силу. Другий урожай за рік — реальність, якщо правильно підібрати культури та дотримуватися простих правил догляду. А саме — у літню спеку землю потрібно поливати частіше. А з наближенням осені грядки варто вкрити мульчею, щоб захистити рослини від перших заморозків.
Джерело: www.ukrinform.ua