Громадянам варто готуватися до значного зростання цін на сезонні фрукти вже влітку
Україна цього року очікує суттєвих втрат урожаю абрикосів та персиків через нетипові для весни заморозки, що може призвести до дефіциту та різкого збільшення вартості. За словами аналітика асоціації «Ягідництво України» Дениса Миронова, втрати врожаю абрикосів можуть скласти від 40% до 60%, а персиків – від 30% до 50%.
«Передбачається значне зниження врожайності у 2026 році через лютнево-квітневі похолодання, які в деяких місцевостях можуть знищити понад половину квіткових бруньок», – зауважив фахівець.
Найбільш вразливими виявилися центральні та південні регіони, де плодові сади зазвичай починають цвісти раніше і є більш схильними до впливу морозів.
Вартість може збільшитися до 80%
Експерти попереджають, що внаслідок дефіциту вартість цих фруктів може підскочити на 20-80%.
«При помірному дефіциті ціни піднімуться на 20–30%, а за найгіршого сценарію – на 50-80%», – пояснив Миронов.
Україна частково компенсуватиме брак імпортом, зокрема з Туреччини, Греції, Іспанії та Молдови, проте цього може бути недостатньо.
Причини критичності морозів
Фахівець наголошує, що абрикоси є найвразливішими до низьких температур.
«Зниження температури до -1…-3°C у період цвітіння здатне пошкодити маточку квітки», – пояснив він.
Крім того, холодна погода пригнічує активність бджіл, що призводить до незадовільного запилення навіть тих квітів, які пережили заморозки.
«Якщо холодна погода триває кілька днів поспіль, методи захисту стають неефективними, і врожай неминуче гине», – додав експерт.
Варто зазначити, синоптики попереджають про небезпечні та стихійні метеорологічні явища на території України. У четвер, 23 квітня, вночі у західних та північних областях, а вдень по всій Україні очікуються пориви вітру силою 15-20 м/с. Оголошено І рівень небезпечності, жовтий.