Слідом за огірками з теплиць в Україні потроху ростуть цінники і на томати, що йдуть з ними пліч-о-пліч у знайомому салаті. До того ж, протягом тижня гуртові ціни на ці овочі збільшилися відразу на 50%, і це очевидно не верхня межа.
ВІДЕО ДНЯ
Про це інформує проєкт EastFruit, згідно з інформацією якого тепличні томати виставляються на продаж за ціною 50−60 грн/кг ($ 1,20−1,57/кг), що в середньому на 51% вище, ніж на початку жовтня. Однак, при цьому гуртова ціна все одно на 20% менша, ніж у жовтні 2024 року.
Аналітики пояснюють дане підняття цін холодною погодою, яка запанувала в Україні останнім часом, і незмінно великим попитом на томати. Внаслідок цього на ринку утворилася ситуація зниження пропозиції овоча через зменшення врожайності через погодні умови, при великій кількості бажаючих придбати продукт. Це призвело до стрімкого збільшення цін на наявні на ринку гуртові партії томатів.
Разом з тим експерти підкреслюють, що переважна більшість невеликих виробників зараз майже закінчили збут і пропонують томати тільки дрібним гуртом, при цьому якість такої продукції часто не найкраща. Також обсяги зборів у стаціонарних теплицях теж стали невеликими, тому підприємства відпускають овочі також малими партіями.
РЕКЛАМА
Результатом цього фахівці вважають неминуче збільшення цін на томати у майбутньому, оскільки значний попит буде тривати, а пропозиція суттєво зростати не буде.
Наразі, за інформацією порталу «Мінфін», роздрібні ціни на томати в Україні виглядають так:
- червоні — 70,3 грн (у вересні 76,3 грн);
- рожеві — 77,5 грн (74,7 грн);
- сливка — 90,5 грн (80 грн).
Слід відзначити, що збільшення цін торкається не тільки овочів, росте вартість і більш дорогих продуктів харчування. Наприклад, свинини.
РЕКЛАМА
Джерело