>
Фото: SuperAgronom.com
Вартість баштанних культур як оптом, так і в роздріб на українському ринку продовжує знижуватися. Так, у вівторок, 28 липня, оптові партії цих плодів можна було придбати за 8 грн/кг, тоді як ціна напередодні для роздрібних покупців становила 12 грн/кг, як повідомляє УНІАН.
Згідно з оглядами аналітиків «Столичного ринку», під великим оптом мають на увазі покупців, які здійснюють закупівлю цілими фурами.
«Це представники гуртової торгівлі, котрі можуть організувати численні точки реалізації у Києві та області. Вони викуповують товар фурами — сьогодні ціна складала 8-9 грн/кг. Більш дрібні гуртові партії — від 100 кілограмів — коштують від 10 до 12 грн/кг, залежно від розміру та сорту», — зазначається в огляді.
Водночас, роздрібна ціна на ці плоди на ринку напередодні коливалася в межах 12-13 грн/кг, за словами оглядачів. Варто відзначити, що на Столичному ринку в Києві цього сезону було облаштовано найбільший торговий майданчик саме для баштанних культур.
Щодо львівського ринку «Шувар», то тут, як пише УНІАН, вартість баштанних становить у середньому 18 гривень за кілограм. За вихідні ціна на цей плід знизилася з 22,5 грн/кг.
«Цього року продаж баштанних у Львові розпочався з вищою ціною, ніж у 2025-му, проте й зниження вартості було більш активним. Рік тому кавун на “Шуварі” коштував 17 грн/кг. Відмінність у ціноутворенні між Києвом та Львовом пояснюється тим, що основні виробничі потужності баштанних в Україні розташовані на півдні. Тому, поки зберігається попит у столиці, їх переважно доставлятимуть туди, враховуючи вдвічі коротший логістичний шлях», — пояснюють фахівці.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com