Цінова невизначеність та зовнішньоторговельні аспекти сповільнюють розвиток вітчизняного ринку гречки.
Це питання обговорювалося під час дискусії «Шляхи формування стабільного ринку нішевих круп’яних культур в Україні», що пройшла в рамках Agro Ukraine Week.
Фахівці акцентували увагу на значному зменшенні посівних площ під гречку — 2024 рік відзначився найнижчим показником за 35 років: лише 50 тис. га порівняно з 550 тис. га у радянський період.
Ситуацію погіршує цінова волатильність, яка змушує аграріїв та переробників відмовлятися від форвардних угод. Натомість, експерти вважають ефективною альтернативою перехід до контрактного вирощування, орієнтованого на специфічні потреби замовників.
Аналітики констатували, що використання гліфосату перешкоджає експорту — лише 15–20% української гречки відповідають стандартам ЄС. Водночас, широке застосування десикантів перед збором врожаю практично закриває європейський ринок для українських виробників.
Додатково, дестабілізації сприяє демпінг з боку казахстанської гречки, яку учасники обговорення пов’язують із російськими джерелами. Водночас, представники уряду висловили готовність розпочати антидемпінгове розслідування за умови подання офіційної заяви від бізнес-структур.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
Джерело: www.agroportal.ua