Ринкові реалії Європи щодо фруктів та овочів залишаються одними з найсуворіших у світі. Для доступу до більш складних торгових каналів українським компаніям недостатньо пропонувати лише привабливу ціну.
Таку думку висловили фахівці «Української плодоовочевої асоціації».
Експерти пояснили, що європейські споживачі очікують стабільної якості, однорідності товарних партій, передбачуваних обсягів, відповідної сертифікації, належного пакування, дотримання умов холодового ланцюга та здатності виконувати контрактні зобов’язання у встановлені терміни.
Це є надзвичайно важливим для ягід, яблук, кісточкових культур, овочів, а також замороженої та переробленої продукції, де втрати після збору врожаю, варіативність якості або ненадійне пакування можуть суттєво зменшити прибутковість експорту, наголосили в УПОА.
«Європейський покупець очікує не лише конкурентоспроможної ціни, але й однакової якості продукції, прогнозованих обсягів, необхідної сертифікації, відповідного пакування, безперебійного холодового ланцюга та спроможності постачальника вчасно виконувати домовленості. В умовах воєнного стану, високих витрат на логістику, дефіциту інвестицій та кваліфікованих кадрів, українському плодоовочевому бізнесу особливо важливо розуміти, які технології вже застосовують конкуренти, яку продукцію рекламують країни Середземномор’я та Латинської Америки, як функціонують галузеві об’єднання, що пропонують виробники біологічних рішень та які вимоги висуває європейський рітейл», — зауважує директорка з розвитку «Української плодоовочевої асоціації» Катерина Звєрєва.
Джерело: www.agroportal.ua