Світовий ринок бобових увійде в новий 2026/27 маркетинговий рік (МР) у вкрай неоднозначній ситуації. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки зазнають змін під впливом погоди, логістики та попиту ключових споживачів. Україна зустрічає новий сезон зі значною пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. тонн.
Про це повідомляє Українська бобово-соєва асоціація.
Зазначається, що Індія та Пакистан можуть стати одними з ключових центрів попиту на бобові.
- В Індії загальне виробництво бобових очікується на рівні лише 8,5–9 млн тонн, що значно нижче цільових показників.
- Пакистан вже має структурну залежність від зовнішніх постачань. Країна споживає понад 700 тис. тонн нуту за власного виробництва близько 300–350 тис. тонн. Дефіцит характерний і для інших культур: виробництво сочевиці оцінюється лише у 10–15 тис. тонн за споживання щонайменше 160 тис. тонн. Жовтого гороху Пакистан практично не виробляє. Це створює нові можливості для Канади, Австралії та інших експортерів, але водночас посилює конкуренцію за доступні обсяги.
- Китай додає ринку ще одну інтригу. Попри внутрішнє виробництво гороху до 1,5 млн тонн, країна споживає близько 3,4 млн тонн, покриваючи понад половину потреб завдяки зовнішнім ринкам. Канада відновила доступ до китайського ринку, але цього року площі під горохом у країні скоротилися на 13,7%. Водночас світове виробництво гороху у 2026/27 МР може знизитися приблизно на 13%. Залишається відкритим питання, чим завершиться боротьба за китайський попит.
- Казахстан також може вплинути на перерозподіл торговельних потоків. Площі під сочевицею скорочуються: один із найбільших виробників, Atameken Agro, зменшив їх на 15%. Натомість площі під горохом можуть залишитися на рівні близько 200 тис. га. При цьому Казахстан має потенціал нарощувати експорт бобових, однак логістичні обмеження залишаються серйозним бар’єром.
- Неоднозначна картина спостерігається і в Туреччині: виробництво червоної сочевиці замість прогнозованих 350–400 тис. тонн зараз оцінюється приблизно у 250 тис. тонн.
«За кожною із цих цифр — своя ситуація на локальному ринку, очікування щодо врожаю, попиту, імпорту та цін. Щоб побачити ринок бобових у 2026/27 МР з різних сторін, AgroFoodSummit 2026 збере на одній панелі спікерів з України, Туреччини, Казахстану, Сингапуру, Пакистану, Бельгії та Індії. Виробники та експортери, великі країни-споживачі, міжнародні трейдери й аналітики представлять власний погляд на баланси нового сезону. Хто матиме достатньо пропозиції, де виникне дефіцит і як це вплине на ціни? Навколо цих питань уже 24–25 вересня розгорнеться міжнародна дискусія в межах панелі «Глобальний ринок бобових: попит і пропозиція» на AgroFoodSummit 2026», — зазначає президентка Української бобово-соєвої асоціації Антоніна Скляренко.
Реєстрація на AgroFoodSummit 2026
Джерело: www.agroportal.ua