Термін збору цукрових буряків в Україні може значно зменшитись

” data-title=”Спека може скоротити сезон переробки цукрових буряків та виробництво цукру” data-url=”https://kurkul.com/news/41632-speka-moje-skorotiti-sezon-pererobki-tsukrovih-buryakiv-i-virobnitstvo-tsukru”> Спека може скоротити сезон переробки цукрових буряків та виробництво цукру 11 липня 2026 3049 0

Kurkul.com

Аномальна спека, нестача вологи та зменшення посівних площ під цукровими буряками можуть спричинити зниження врожайності, затримку початку переробки та зменшення обсягів виробництва цукру в Україні. Про це свідчать дані з матеріалу видання Latifundist.com.

Якщо найближчим часом погодні умови не покращаться, вся галузь відчує негативні наслідки. Через нижчий урожай цукрових буряків, заводи-виробники можуть отримати менше сировини, що призведе до скорочення періоду переробки та, відповідно, зменшення випуску цукру.

«За такого розвитку подій, співвідношення попиту та пропозиції на ринку цукру може стати значно складнішим, ніж прогнозувалося на початку сезону. Тому вже зараз доцільно розглядати поточну ситуацію не лише як агрономічний ризик, а й як чинник, здатний вплинути на економічну ситуацію на ринку цукру», — зауважив Олександр Гавріш, директор об’єднаного цукрового бізнесу компанії «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО».

Дмитро Костарєв, провідний агроном компанії «Західний Буг», передбачає, що цьогорічний сезон переробки цукрових буряків, ймовірно, розпочнеться пізніше.

«Група компаній «Радехівський цукор» щороку намагається надати бурякам додаткові дні для нарощування вегетативної маси, перед тим як розпочинати переробку. Цього року, зважаючи на поточні погодні умови, старт сезону також, скоріш за все, буде дещо відкладений», — зазначив він.

Читати також: Виробництво цукру у новому сезоні скоротиться майже на 500 тисяч т

За оцінками Дмитра Костарєва, переробна кампанія може стартувати на 5–7 днів пізніше від запланованого.

Схожий сценарій розглядається і в компанії «Астарта». Там не виключають, що на східних територіях країни запуск деяких заводів доведеться перенести на один-два тижні, щоб дати бурякам час для досягнення необхідної маси. Водночас, на заході країни підприємства, ймовірно, працюватимуть за стандартним графіком.

Компанія також очікує зниження врожайності через скорочення посівних площ та несприятливі погодні умови. Однак, суттєвого погіршення якості сировини там поки не прогнозують.