Що сьогодні відбувається на українських молочних фермах: Latifundist Media вирушає у подорож

” data-title=”Команда Latifundist Media дослідить сучасний стан молочної галузі України” data-url=”https://kurkul.com/news/41667-komanda-latifundist-media-doslidit-suchasniy-stan-molochnoyi-galuzi-ukrayini”> Команда Latifundist Media вивчить актуальний стан молочної сфери України 20 липня 2026 1 0

Kurkul.com

Молочна індустрія України переживає складні часи. Водночас, коли ціни на первинне молоко знижуються, деякі молочні ферми зменшують поголів’я, тоді як інші покращують ефективність та впроваджують модернізацію.

Для того, щоб продемонструвати реальний стан справ у секторі, команда Latifundist Media здійснить АгроЕкспедицію Молоко 2026, яка відбудеться за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.

Протягом п’яти днів, з 3 по 7 серпня, команда відвідає провідні молочні господарства України. Ми представимо:

як наразі розвивається галузь;
від чого значною мірою залежить прибутковість сучасної молочної ферми;
які технології та рішення будуть визначальними для розвитку тваринництва в найближчі роки;
яке значення євроінтеграції для зростання молочного тваринництва.

За словами фахівця з годівлі «КВС-УКРАЇНА» Андрія Білоуса, для частини фермерів криза стає нагодою виявити критичні недоліки у своїй моделі, зміцнити вразливі аспекти та зробити ферму економічно більш стабільною. Інші ж, навпаки, обирають виключно шлях жорсткої економії, фактично зупиняючи свій розвиток.

«Сьогодні прогресивні господарства насамперед інвестують в автоматизацію, цифровізацію виробництва та, звичайно, у годівлю. Це вже дає відчутні результати: якщо подивитися на рейтинги виробників молока, окремі господарства зросли в продуктивності більш ніж на 2 тонни молока на одну голову», — зазначив експерт.

Читати за темою: В Україні визначили найпродуктивніші молочні ферми 2026 року

Вже зараз молочні господарства все більш активно шукають шляхи для досягнення більшої автономності та створення доданої вартості безпосередньо на фермі: сонячні електростанції, біогазові установки, зокрема біометан, компостування та виготовлення високоякісних органічних добрив.

У майбутньому український ринок молочного тваринництва поступово зміцнюватиметься, стаючи більш незалежним та різноманітним.

У Credit Agricole Bank поділяють цю думку. Там переконані, що поточна ситуація в молочному бізнесі є радше новим етапом розвитку.

«Як на мене, то поточна криза — це найкращий час для розвитку та вдосконалення. За останні 4 роки ми побачили суттєве зростання молочної продуктивності корів в Україні у промислових виробників, а глобальні тренди направляють нас до системи координат, де важливий не лише об’єм виробництва, а й прибутковість», — зазначила директорка департаменту підтримки агробізнесу та ESG напрямку Credit Agricole Bank Наталія Порвіна.