Установа «Агенція регіонального розвитку Житомирської області» започаткувала розробку довідника з метою підвищення впізнаваності крафтових виробників та формування спільної платформи для їхнього просування.
Це наголошує грантовий менеджер Установи «Агенція регіонального розвитку Житомирської області» Анна Рябой в інтерв’ю AgroPortal.ua.
За її словами, установа вже має каталог експортерів, який об’єднує підприємства Житомирщини значно більшого масштабу, що орієнтовані на зовнішні ринки.
«Крафтовий сектор характеризується іншою специфікою. Це малі виробничі потужності, де продукція створюється невеликими колективами або сімейними господарствами, а бренд часто асоціюється з індивідуальним підходом творця, його переконаннями та методами роботи. Звідси й виникла ідея розробити окремий каталог для крафтових виробників», — додає фахівець.
Згідно з її твердженнями, довідник розроблявся на основі сторітелінгу.
«Під час бесід з виробниками ми вивчали передумови заснування їхніх підприємств, джерела натхнення для бізнесу, причини вибору конкретного напрямку діяльності, керівні принципи в роботі та філософію, яку вони вкладають у свій продукт. Також обговорювалися перспективи розвитку справи та внесок цього бізнесу в розвиток громади. Для кінцевого споживача та потенційного партнера важливо розуміти джерело походження продукції, виробничий підхід та керівні принципи. Саме це формує довіру до бренду і часто визначає рішення щодо співпраці або придбання», — пояснює Анна Рябой.
Вона також додає, що вже планується видання другого випуску довідника.
«Ми прагнемо розширити коло учасників та залучити нові напрямки крафтового виробництва для ґрунтовного відображення потенціалу Житомирщини в цій сфері», — підсумовує вона.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
Джерело: www.agroportal.ua