На Черкащині зводиться наймасштабніший завод з переробки картоплі для випуску картоплі фрі та картопляного крохмалю — КУРКУЛЬ

” data-title=”На Черкащині створюють підприємство для виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна” data-url=”https://kurkul.com/news/41737-na-cherkaschini-buduyut-zavod-iz-virobnitstva-kartopli-fri-ta-kartoplyanogo-boroshna”> На Черкащині створюють підприємство для виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна 22 липня 2026 70 0

Дмитро КислевськийЗведення заводу з переробки картоплі

В індустріальному парку «Біосенс», що на Черкащині, розпочато спорудження найбільшого в Україні заводу з переробки картоплі. Про це повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.

Як вже зазначалося раніше, завод зводиться господарством «Потейто Агро», яке є частиною групи виробника насіння «Маїс». Тут передбачається виготовлення картопляного борошна та картоплі фрі. 

За словами Дмитра Кислевського, запуск першої черги заводу очікується наприкінці 2026 року або на початку 2027 року.

«Україна наразі імпортує 100% своїх потреб у картопляному борошні. Цей продукт завозиться з-за кордону для використання у хлібопекарській, кондитерській, мʼясопереробній галузях, а також при виготовленні соусів та харчових сумішей швидкого приготування. Але вже з наступного року наша країна не лише задовольнить власні потреби, а й стане постачальником картопляного борошна на зовнішні ринки», — висловив думку Дмитро Кисилевський.

Наразі розпочато монтаж металоконструкцій для стін і даху першої черги заводу.

Перша фаза підприємства матиме виробничу потужність 25 тис. тонн на рік. Обсяг інвестицій у цей етап становить 960 млн грн. Виробничий корпус займатиме територію 6,5 тис. м2, а ключове технологічне обладнання вже прибуло до України.

На 2027 рік заплановано будівництво другої черги заводу — виробництво картоплі фрі потужністю 60-150 тис. тонн на рік. Обсяг інвестицій у другу чергу заводу сягає 2,5 млрд грн.

«Третя черга заводу, яка також буде займатися виготовленням картоплі фрі, вимагатиме інвестицій обсягом приблизно 3 млрд грн. Окрім того, план розвитку індустріального парку включає спорудження комплексу для зберігання картоплі обсягом 20 тис. тонн, підприємства з переробки картопляної шкірки на білок та крохмаль, а також теплиці в комплексі з когенераційною установкою», — підсумував Дмитро Кисилевський.

Ще більше фермерського життя у твоєму смартфоні

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.

#картопля#переробка#Черкаська область

Джерело