За результатами 2025 року, українські постачальники збільшили відсоток аграрної продукції з доданою вартістю, одночасно скоротивши обсяги відвантаження первинної сировини на міжнародні ринки.
Ці відомості ґрунтуються на статистиці Міністерства економіки, навколишнього середовища та сільського господарства.
Зокрема, минулого року Україна експортувала первинної сировини на суму 11,77 мільярда доларів, тоді як продукції з переробки — на 10,77 мільярда доларів. Це становить 52,2% та 47,8% відповідно. Для порівняння, у 2024 році цей показник співвідношення становив 60% до 40%.
Згідно з даними Мінекономіки, у 2025 році продукція з переробки в загальному агроекспорті досягла найвищої частки за останні чотири роки.
Рейтинг секторів агропромислового комплексу за найвищою часткою обробленої продукції в експорті має такий вигляд:
- Молочні продукти та похідні — 95,2%;
- Зернові та олійні культури, а також їх похідні — 87,5%;
- Фрукти, ягоди та продукти їх переробки — 52,5%;
- Овочі та продукти їх переробки — 37,5%;
- Бобові та продукти їх переробки — 30,5%;
- М’ясо та похідні продукти — 12,3%;
- Зернові культури та продукти їх переробки — 8,9%.
Джерело: www.agroportal.ua