Джерело : Fox News
Проблема швидкого відновлення ваги після схуднення добре відома багатьом людям. У нещодавньому масштабному дослідженні вчені мали на меті з'ясувати, що насправді відбувається в людському організмі.
Ключові моменти:
- Як миші, так і люди, які регулярно споживали надмірну кількість жиру, зазнавали шкідливих метаболічних змін навіть після схуднення.
- Здоровий спосіб життя неможливий без збалансованого харчування.
Вчені розкрили один із парадоксів схуднення
Дослідники прагнули визначити, чи можна пояснити феномен повторного збільшення ваги тим, що відомо як метаболічна пам'ять.
Важливо усвідомлювати, що це стосується схильності організму повертатися до попереднього стану ожиріння.
Щоб зрозуміти основні процеси, вчені ретельно дослідили хімічні маркери, присутні в жирових клітинах мишей, яким давали дієту з високим вмістом жирів.
Крім того, було зазначено, що коли гризунам забезпечували лише стандартним кормом, дослідники оцінювали їхню жирову тканину після втрати ваги.
З огляду на це, дослідники дійшли висновку, що миші, які споживали надмірну кількість жиру, продовжували демонструвати шкідливі метаболічні зміни навіть після того, як вони схудли.
Жирова тканина людини також стала предметом дослідження вчених.
Після того, як людина втрачає вагу, її жирові клітини не повністю повертаються до свого «нормального» стану. У цих людей гени в жирових клітинах продовжували працювати неправильно, що призводило до запалення та метаболічних проблем навіть через два роки після втрати ваги.
Поділитися
Источник: online.ua