Кишечник відіграє вирішальну роль у визначенні нашого здоров'я та загального самопочуття. Його часто називають другим мозком організму, він відповідає за численні функції, включаючи імунну відповідь. Поживна дієта служить основою для підтримки здоров'я кишечника, тому важливо розуміти, що може бути для нього найбільш шкідливим, як зазначає Кобієта.
ВІДЕО ДНЯ
Схоже, що цукор є основним винуватцем. Його поширеність майже в кожному продукті означає, що ми повинні прагнути мінімізувати його споживання якомога більше. Рафінований цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, які зазвичай містяться в газованих напоях, цукерках та випічці, є найбільш шкідливими видами цукру для здоров'я кишечника. Ці речовини «живлять» шкідливі бактерії та грибки, які можуть порушити наш кишковий мікробіом і негативно впливати на наше здоров'я в довгостроковій перспективі. Надлишок цукру може призвести до дисбактеріозу, дисбалансу бактеріальної флори, що може спричинити запалення кишечника та ослаблення імунної відповіді.
Окрім цукру, значної шкоди для кишечника можуть завдати й високооброблені продукти. Такі продукти, як чіпси, солодкі сніданки, снеки-батончики, готові страви та фаст-фуд, мають низький вміст клітковини, але високий вміст штучних добавок. Дослідження показують, що ці компоненти негативно впливають на кишкову мікрофлору, що призводить до зниження кількості корисних бактерій та збільшення кількості шкідливих видів. Крім того, емульгатори, які зазвичай містяться у великих кількостях у таких продуктах, можуть пошкодити кишковий бар'єр, що потенційно може призвести до запалення.
У дитинстві вам часто казали, що вживання молока необхідне для сили та здоров'я. Хоча молочні продукти необхідні для оптимального функціонування нашого організму, вкрай важливо вибирати лише високоякісні варіанти.
РЕКЛАМА
Більше того, багатьом людям важко перетравлювати коров'яче молоко через лактозу та білок казеїн. Непереносимість лактози може спричинити бродіння в кишечнику, що призводить до таких симптомів, як здуття живота, гази та дискомфорт у животі. Нам також слід уникати йогуртів із доданим цукром, які часто містять багато консервантів.
Давайте нагадаємо вам про користь вживання кефіру.
РЕКЛАМА
Джерело