Хто може встояти перед чарівністю східних десертів? Серед найвідоміших та найулюбленіших – пахлава. Соковита та ароматна, вона пропонує надзвичайні смакові враження. Але як правильно насолодитися нею в ресторані?
ВІДЕО ДНЯ
Звичайно, бажано використовувати столові прибори — або десертну виделку, або комбінацію виделки та ножа — якщо ви не хочете, щоб ваші пальці всюди були липкими.
Кажуть, що найвологіший і найароматніший шар знаходиться внизу. Цінителі зі Сходу зазвичай перевертають пахлаву, щоб сухіша основа опинилася знизу, перш ніж насолоджуватися нею.
Однак у ресторані ця практика не є обов'язковою — здебільшого для візуальної привабливості.
РЕКЛАМА
У східних культурах прийнято подавати воду разом із пахлавою. Перш ніж насолодитися цими ласощами, вони роблять ковток, щоб очистити смакові рецептори та повною мірою насолодитися чудовими смаками.
Цукор зазвичай не додають до чаю чи кави, оскільки пахлава і так досить солодка.
Розуміння етикету може підвищити ваш комфорт у будь-якій ситуації. До речі, ось цінна порада: якщо ви обідаєте з діловими партнерами, утримайтеся від замовлення страв, які ви не знаєте, як їсти відповідно до етикету. Залиште їх для випадків з близькими друзями чи родиною.
РЕКЛАМА
У нас є вікторина від редактора тренд-секції “ФАКТИ” Ольги Сметанської, щоб оцінити ваше розуміння нюансів сучасного ресторанного етикету.
Фото з альбому Ольги Сметанської