В Україні ціни на тепличні огірки значно зросли. Наразі виробники пропонують їх за ціною 50–75 гривень за кілограм, що приблизно на 17% більше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня (з 28 квітня по 2 травня). Основними причинами такого зростання цін є обмежена пропозиція продукції на ринку в поєднанні з високим споживчим попитом.
За даними EastFruit, ситуація пов'язана з несприятливими погодними умовами, які заважають фермерам постачати огірки на ринок у достатніх кількостях. «Конкуренція серед місцевих виробників значно слабша, ніж була у травні минулого року. Через холодну весну врожайність огірків в українських теплицях низька та нестабільна», – зазначають аналітики.
Крім того, наголошується, що на зростання цін на огірки вплинуло скорочення обсягів імпортних товарів. Ця ситуація дозволила вітчизняним виробникам поступово підвищувати свої ціни продажу.
Читайте також: В Україні прогнозують дефіцит полуниці: як це вплине на ціни
Ціни на огірки в українських супермаркетах
І навпаки, у мережах супермаркетів спостерігається зниження цін на огірки. Як повідомляє Міністерство фінансів, 9 травня гладенькі огірки продаються в середньому за 76,27 грн/кг, що на 3 грн нижче за ціну, зафіксовану 1 травня.
Загалом, торговельні мережі встановлюють ціни на огірки від 68,9 до 90 гривень за кілограм. Зокрема:
- Ашан – 69,9 грн/кг;
- Метро – 59,9 грн/кг;
- Мегамаркет – 90 грн/кг.
Однак цілком можливо, що ціни на огірки в супермаркетах незабаром знову зростуть. Поточне падіння цін може бути пов'язане з розпродажем раніше придбаних партій за нижчими цінами, після чого на полицях почнуть з'являтися товари, придбані за новими, дорожчими умовами.
Нагадаємо, що в українських супермаркетах очікується зниження ціни на цей популярний овоч.