Крафтові виробники змінюють культуру споживання хліба в Україні

Змінити культуру споживання хлібобулочних виробів в Україні та навчити покупця сприймати хліб як гастрономічний продукт можуть маленькі крафтярі. На цьому наголосив співзасновник та CEO мережі кондитерських Honey та пекарень «Завертайло» Стас Завертайло під час форуму NEW FOOD SUMMIT 2024. За…








