Авдіївська каша від Світлани Левицької: неперевершений смак гастрономічної спадщини України

Фудекспертка Світлана Левицька, яка раніше ділилася рецептом ароматної вершкової поленти з грибами, запропонувала фоловерам приготувати кашу, яку госпидині готували ще наприкінці XIX сторіччя — авдіївську чи «гонорову». До речі, завідувачка Авдіївського народного музею історії Тетяна Переверзева свого часу розповідала, що рецепт цієї каші передається поколіннями в родинах.…








