Почавши з кавоварки за 600 євро, подорож привела до шести закладів із виробництвом вартістю 2 мільйони доларів у центрі Києва. Співзасновниця мережі кондитерських «Мед» і пекарень «Завертайло» написала книгу про свій підприємницький шлях. Forbes Україна ділиться уривком. Дякуємо за підписку.…
Вершкове масло є улюбленим інгредієнтом бутербродів, печива та різноманітної випічки, цінується за його унікальний смак, який не можна відтворити жодною заміною. Однак наскільки ми дійсно можемо класифікувати масло як частину поживної дієти? Вершкове масло отримують з білків і жирів, які…
23 січня оголосили номінантів на премію «Оскар-2025». Усього за престижне звання фільму року змагатимуться 10 фільмів, п’ять із яких – «Емілія Перес», «Дюна: Частина 2», «Бруталіст», «Субстанція» та «Боб Ділан: Повний незнайомець» – доступні для легального перегляду в Україні. З…
Скинути непотрібні кілограми – це складна спроба. Однак підтримати досягнуті результати може бути ще складніше. Численні дослідження підтверджують цей факт. Деякі дослідники стверджують, що людське тіло має задану вагу, до якої воно прагне повернутися. Отже, коли людина втрачає вагу, організм…
Центральні фігури серіалу «Розрив» — четверо співробітників Lumon Industries, які зважилися на радикальне хірургічне втручання. Ця процедура розділила їхні спогади та ідентичності на «дім» і «роботу». Прем’єра другого сезону «Розриву» відбулася на Apple TV 17 січня. Forbes звернувся до психолога…
Термін «крохмаль» зазвичай стосується продуктів, багатих вуглеводами, таких як картопля, рис і макарони. Тим не менш, багато продуктів рослинного походження, включаючи фрукти та овочі, також містять крохмаль. Продукти, багаті крохмалем, служать основним джерелом вуглеводів, постачаючи організм глюкозою (енергією). Вони також…
Ми знаходимося в такій точці розвитку людства, коли ми вже не можемо розглядати питання: займатися фізичною активністю чи ні. Це просто необхідність для нормального існування і функціонування, як фізичного так і ментального. підвищує стресостійкість знижує напругу запобігає хворобам зберігає основні…
Якщо ви сьогодні ще не пили кави і не маєте звички споживати її зранку, то варто звернути увагу на аргументи, які наводяться науковцями. Згідно з нещодавнім дослідженням, результати якого опубліковані в Європейському кардіологічному журналі, люди, які пили каву тільки вранці,…
Якщо ви зрізаєте і викидаєте шкірку зі значної частини фруктів і овочів, то позбавляєте себе багатого джерела поживних речовин, клітковини та фітонутрієнтів, біологічно активних сполук, які містяться в рослинах. Шкірка деяких фруктів та овочів містить антимікробні сполуки та хімічні речовини,…
Хліб — один із найпопулярніших продуктів у раціоні багатьох людей. Але обрати справді якісний та поживний — справа непроста. Ось кілька ключових моментів, які допоможуть вам з вибором. Мультизерновий чи цільнозерновий – в чому різниця? Мультизерновий хліб звучить переконливо, але…