Садівники звикли вважати сіль ворогом рослин, але саме вона здатна стати союзником для буряків.
Цей коренеплід, на відміну багатьох інших культур, напрочуд добре реагує на солоний полив.
Агрономи пояснюють: буряк відноситься до солестійких рослин та використовує натрій як додаткове джерело живлення. Тому невелика доза солі у воді допомагає їй зростати швидше та формувати солодші коренеплоди, повідомляє кореспондент Біловини.
Натрій частково замінює калій, необхідний обміну речовин у клітинах. Це особливо важливо на ґрунтах, де калію мало, а добрива коштують дорого.
Досвідчені городники відзначають, що після солоного поливу листя стає яскравішим, а коренеплоди набирають масу активніше. При цьому смак буряків стає більш насиченим і солодшим.
Вчені підтверджують, що сіль допомагає регулювати водний баланс рослини. Вона знижує випаровування вологи і робить буряк більш стійким до посухи.
Однак важливо дотримуватись міри. Занадто концентрований розчин може пошкодити коріння та уповільнити зростання.
Агрономи радять використовувати розчин із розрахунку столова ложка солі на відро води. Цього достатньо, щоб підтримати рослину, але не зашкодити їй.
Полив проводять кілька разів за сезон, починаючи з моменту, коли буряки з'являються 4–5 листків. Особливо корисний солоний полив у період активного зростання коренеплодів.
Деякі садівники використовують сіль для боротьби зі шкідниками. Розчин допомагає відлякати бурякову блішку та інших комах.
Екологи наголошують: сіль у розумних дозах не шкодить ґрунту. Вона швидко вимивається дощами і не накопичується у небезпечних кількостях.
Садівники відзначають, що врожай після таких підживлень зберігається довше. Коренеплоди стають щільнішими і менше схильні до гниття.
Цікаво, що традиція солоного поливу відома ще з ХІХ століття. Її використовували селяни у різних регіонах Росії та Європи.
Сучасні дослідження лише підтвердили ефективність старого методу. Сіль справді допомагає бурякам розкрити свій потенціал.
Тому досвідчені городники не поспішають викидати цю пораду до розряду «бабусиних казок». Він працює і сьогодні, приносячи відчутну користь.
Читайте також
- Чому коріння дерева вилазить на поверхню: тривожний знак, який не можна ігнорувати
- Як змусити суницю плодоносити все літо: потрібно лише вчасно обірвати це