Кардіолог назвав продукт, який є найшкідливішим для серця
Люди, які прагнуть підтримати здоров’я серця, часто змінюють свій раціон. Вони обирають харчування, яке дозволяє зменшити вагу, контролювати рівень цукру в крові та знизити холестерин.
Кардіолог Джеймс Стоун із клініки South Heart Clinic у Гарлінгені, штат Техас, називає дієти “найбільшою психологічною війною”. Він зазначає, що багато його пацієнтів вважають, ніби для здоров’я потрібно їсти низькокалорійні та знежирені страви, які не дають відчуття ситості. На думку лікаря, такого режиму харчування неможливо дотримуватися тривалий час.
Тим часом, як стверджує Стоун, жири та калорії не завдають стільки шкоди, як одна конкретна група продуктів. Для здоров’я серця лікар радить обмежити “білі” продукти з високим вмістом крохмалю. До них він відносить доданий цукор, надлишок солі, білий хліб, білий рис, біле борошно та білу пасту.
“У мене є одне правило: я не їм нічого білого. Все, що я їм, – це фрукти, горіхи, білкові продукти, овочі. І є лише три напої: вода, чорна кава та несолодкий чай”, – каже кардіолог.
Джерело: www.ukrinform.ua