Дощі зіпсували якість української пшениці: врожай 2026 року під загрозою

Збирання пшениці

Збирання пшениці

Цьогорічна жнивна кампанія проходить на тлі неоднозначної погоди: регіони періодично накривали дощі, а згодом прийшла хвиля спеки. Але попри погоду, аграрії кажуть, що цього року вирощені ранні культури радують якістю та врожайністю.

«Волога присутня — і це не дивно. Причому не в одному регіоні, а в багатьох є надлишкова волога, яку потрібно або вентилювати, або сушити», — розповів керівник департаменту зберігання компанії «Кернел» Сергій Щербань.

Його слова підтверджує і директор ТОВ АПК «НОВААГРО» Дмитро Доброштан.

«Через дощі під час жнив зерно привозять із вологістю переважно 16–17%, а іноді й 18%», — каже керівник.

Щодо співвідношення продовольчого і фуражного зерна, то цього року є значна частина другого та третього класу. Про це зазначили в компаніях «НОВААГРО», VITAGRO, «Кернел», «Волинь-Зерно-Продукт». Дмитро Доброштан розповів, що на Харківщині співвідношення продовольчого зерна (2–3 класи) до фуражного становить приблизно 60% на 40%. В «Кернелі» зазначили, що продовольче зерно досить вагомо присутнє в загальній частці зібраного врожаю.

На Одещині пшеницю збирали з високою врожайністю та якісними показниками другого класу: вологість — 8–9%, смітна домішка — менше 1%. Про це розповів директор компанії «Голден Агро» Анатолій Дєточка. Він зазначив, що врожайність сягнула майже 10 т/га, хоча зазвичай збирали приблизно по 6 т/га, максимум — 7–8 т/га.

Більш песимістичну оцінку врожаю пшениці дав керівник «Добронадіївського ХПП» компанії «АгроВіста» Ігор Заблоцький. Він оцінив врожай у своєму регіоні, на Кіровоградщині: пшеницю привозили з низькою натурою, це знижує клас пшениці.

«Норма за контрактом — 760 г/л, при цьому пшениця йшла з натурою 650 г/л. З кожним дощем якість падає: число падіння знижується, а проростання активується. Через це пшениця, яка була на межі 3-го класу, стає 4-м, а 4-й клас перетворюється на фураж», — такі мінуси зауважив Ігор Заблоцький за підсумками першої частини жнив.

В ФГ «Урожай», що працює на Сумщині, кажуть, що якість та врожайність ранніх зернових в регіоні нижча порівняно з минулим роком.

«Від поклажодавців надходить зерно пшениці переважно 4 класу. Наше власне зерно в основному 3-го класу, але слабкий показник натури», — розповів заступник голови правління ФГ «Урожай» Володимир Шевченко.

Дощі зіпсували якість української пшениці: врожай 2026 року під загрозою 3

Придбати Excel-файл із даними про врожайність в Україні за 2025 рік

Врожайність в Україні: дані аграріїв, Мінагро та USDA

Дощі зіпсували якість української пшениці: врожай 2026 року під загрозою 4

Джерело

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *