Розвиток системи шкільного харчування створює значний та стабільний попит на картоплю. Про це йшлося під час конференції «Potato Connect: від поля до столу», організованої Українською асоціацією виробників картоплі (УАВК) за сприяння Уряду США у рамках Програми АГРО.
Зазначається, що у 2026/27 навчальному році планується забезпечити безкоштовним гарячим харчуванням близько 3 мільйонів дітей. Обсяг річних закупівель картоплі по всій Україні становитиме приблизно 180 тисяч тонн.
В УАВК підкреслюють, що у цьому напрямку ключовими факторами є якість продукції та можливість забезпечити повну простежуваність усього ланцюга постачання.
Джерело: www.agroportal.ua