” data-title=”Агровіт тестує схрещування голштинської та джерсейської худоби” data-url=”https://kurkul.com/news/41841-agrovit-eksperimentuye-zi-shreschuvannyam-golshtinskoyi-ta-djerseyskoyi-hudobi”> Агровіт тестує схрещування голштинської та джерсейської худоби 4 серпня 2026 31 0
Молочна ферма підприємства «Агровіт» проводить досліди з джерсейською генетикою. Про це повідомив Олександр Буднік, очільник напряму тваринництва, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, організованої за сприяння «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Напрям молочного скотарства компанії розташований на Черкащині та Харківщині.
Наразі на фермі «Агровіту» утримується приблизно 350 голів великої рогатої худоби, з них 200–210 корів перебувають на дійному утриманні. Основою стада є голштинська порода.
Компанія також здійснює експерименти з джерсейською генетикою: на Харківщині було проведено схрещування голштинської породи з джерсейською з метою отримання менших за розміром та більш витривалих тварин, а також збільшення показників жиру та білка у молоці.
Отримані результати були значущими: вміст жиру в молоці від тварин змішаних порід досягав 4,8–5%. Водночас, Олександр Буднік характеризує джерсеїв як досить «делікатну породу», тому підприємство скоротило їхню кількість у стаді, але від самої концепції міжпородного схрещування не відмовилося.
Інші матеріали: Новий комплекс допоміг молочній фермі зменшити витрати на виробництво молока
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
#АгроЕкспедиція Молоко 2026#молочна ферма#корови#ВРХ#породи ВРХ
Джерело