Несприятлива вартість цукру призвела до зменшення територій, відведених під цукрові буряки, тоді як виснажлива посуха, екстремальна спека, напади шкідливих комах та поширення хвороб погіршують стан посівів у Польщі, Німеччині та Франції. Європейська комісія прогнозує суттєве скорочення посівних площ цукрових буряків та один з найслабших сезонів виробництва цукру за останні роки, як зазначає Farmer.pl.
Згідно з найновішим прогнозом Європейської комісії, земельні ділянки, засаджені цукровими буряками в ЄС, зменшаться до 1,224 мільйона гектарів. Це відповідає скороченню на 8,4%, або приблизно на 112 000 гектарів, у порівнянні з попереднім сільськогосподарським сезоном. Очікується, що виробництво цукру знизиться на 2,45 мільйона тонн, з приблизно 16,58 мільйона тонн до 14,13 мільйона тонн.
Низькі ціни на цукор у Європейському Союзі, які тримаються протягом багатьох місяців, підірвали рентабельність як виробників цукру, так і сільськогосподарських підприємств. Як наслідок, цукрові заводи уклали менше контрактів на закупівлю буряків на сезон 2026/2027, а аграрії скоротили площі посівів. Водночас, фактичні виробничі потужності європейської цукрової галузі також зменшуються. Минулого року в Європейському Союзі припинили роботу п’ять цукрових заводів.
Скорочення посівних площ є не єдиною причиною, що призводить до спаду виробництва. Посіви в ключових країнах-виробниках зазнали серйозного впливу через посуху, високі температури, поширення хвороб та активність шкідників. Ці фактори мають потенціал не лише зменшити обсяг врожаю, але й знизити вміст цукру в коренеплодах.
Ситуація є особливо напруженою у Франції, Німеччині та Польщі. Ці держави входять до числа найбільших виробників цукру в ЄС, тому погіршення умов для вирощування сільськогосподарських культур може мати відчутні наслідки для загального балансу постачання в Європі.
Читати також: Методика захисту цукрових буряків відповідно до європейських стандартів: досвід українських аграріїв та рекомендації європейських колег
Ключові виклики у вирощуванні цукрових буряків у країнах ЄС
Польща
- Нестача вологи та опадів
Тривалі періоди без дощів обмежують розвиток рослин та процес формування коренеплодів. Найбільш вразливими є посіви на легких ґрунтах, які швидко втрачають вологу.
- Підвищені температури
Високі температури посилюють водний стрес у рослин, негативно впливаючи на ріст буряків та потенційну врожайність.
- Церкоспороз
Очікується зростання активності церкоспорозу у другій половині сезону. Ця хвороба вражає листя, що призводить до зниження врожайності та вмісту цукру в коренеплодах.
Франція
- Масове розмноження попелиці
Через теплу весну попелиця з’явилася значно раніше, ніж зазвичай. У травні майже всі обстежені посіви перевищили поріг економічної шкодочинності.
- Вірусна жовтяниця буряків
Попелиця є переносником вірусу жовтяниці, що становить основну загрозу для врожаю. Прояви хвороби можуть посилитися в липні-серпні, суттєво зменшуючи продуктивність культури.
- Дефіцит вологи
Деякі регіони вже відчувають брак опадів, що негативно впливає на розвиток рослин.
- Ризик розвитку церкоспорозу
У пізніші літні місяці зростає ймовірність поширення церкоспорозу — однієї з найсерйозніших листкових хвороб цукрових буряків.
Німеччина
- Посушливі умови та високі температури
Незважаючи на сприятливі сходи, тривала суха та спекотна погода спричинила значний водний стрес, особливо на легких ґрунтах та в східних і південних регіонах країни.
- Синдром зниженого вмісту цукру (SBR)
Спостерігається зростання популяції цикадок, які є переносниками збудників SBR. Ця хвороба знижує концентрацію цукру в коренеплодах та погіршує їхню якість. За оцінками фахівців, синдром зниженого вмісту цукру поступово поширюється на нові території Німеччини, створюючи довгострокову проблему для галузі.
- Загроза церкоспорозу
Після періоду спеки та можливих опадів очікується посилення розвитку церкоспорозу, який може завдати додаткової шкоди посівам у другій половині вегетаційного періоду.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com
Читати також: Врожайність 100 т/га цукрового буряка — генетика пропонує, технології реалізують
Будьте першими, хто дізнається про найактуальніші новини в агрономії України, підписавшись на нашу сторінку у Facebook, Telegram, а також на профіль у Instagram СуперАгронома.