Сложнощі на вітчизняному ринку гречки стартували ще у 2016 році. Несприятливо на становлення сектору впливало виробництво в російській федерації, яка з початку 2022 року накопичила понад мільйон тонн цієї крупи, що не знайшли споживача та не були реалізовані за кордон. Наслідком цього стало те, що сьогодні українська гречка опинилася на найнижчих позиціях у своїй категорії.
Цю інформацію надав виконавчий директор Міжнародної асоціації виробників та переробників гречки Сергій Громовий під час обговорення на Grain Processing Forum 2026 у рамках Agro Ukraine Week.
За його твердженням, для виходу з цієї непростої ситуації необхідна державна стратегія.
«Було б доцільно розробити план порятунку гречки, який би включав просування культури її споживання, допомогу виробникам, переробним підприємствам та заохочення експорту. Міжнародна асоціація виробників та переробників гречки висловила готовність надати свої рекомендації. Ми відкриті до співпраці, і саме завдяки ініціативі нашої асоціації з державного бюджету 2021 року було виділено 50 мільйонів гривень для підтримки виробників гречки. Ця програма була розрахована на 5 років, і кошти на 2022 рік також були передбачені, але воєнні дії внесли корективи у ці наміри. Ця допомога сприяла стабілізації ситуації на ринку, і площі, засіяні гречкою, тоді збільшилися», — зазначив Сергій Громовий.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
Джерело: www.agroportal.ua