Кампанія зі спілкування «Душа Ґрунту: кулінарні вироби з розмінованих угідь» допомогла акумулювати 120,4 тис. грн для допомоги в гуманітарному розмінуванні через платформу UNITED24.
Цю інформацію надає Міністерство економіки, захисту довкілля та сільського господарства України.
У рамках ініціативи 12 закладів харчування у столиці пропонували особливі страви, створені з продуктів, вирощених на земельних ділянках Харківщини, Миколаївщини, Херсонщини та Сумщини, які були очищені від мін. Загалом гості придбали 1496 порцій таких кулінарних шедеврів.
Отримані кошти будуть спрямовані на підтримку напрямку «Гуманітарне розмінування» фандрейзингової платформи UNITED24.
Для приготування страв були використані продукти від фермерів з південних та східних регіонів України, які відновили свою діяльність після деокупації та звільнення земель від вибухонебезпечних об’єктів.
Найбільшим попитом у межах проєкту користувалася страва тіка масала від закладу Himalaya — відвідувачі замовили 275 порцій. Серед інших популярних позицій опинилися херсонський зелений борщ та особливі меню від гастрокафе «Тарілка» і кафе-пекарні tisto.
За словами заступника міністра економіки, захисту довкілля та сільського господарства України Ігоря Безкаравайного, мета кампанії полягала не лише в залученні фінансових ресурсів, а й у приверненні уваги до значення розмінування для відновлення звільнених територій та повернення земель до аграрного використання.
Джерело: www.agroportal.ua