Україна демонструє непохитну позицію стосовно обробки сільськогосподарської продукції, незважаючи на воєнні обставини. Визначальною сильною стороною України є впровадження інновацій, здатність до адаптації та пришвидшене пристосування до поточних умов. На даний момент 37% аграрних підприємств використовують супутниковий моніторинг, причому за певними напрямками ми випереджаємо країни ЄС, а подекуди навіть займаємо лідерські позиції.
На цьому наголосив міністр економіки, довкілля та сільського господарства України Олексій Соболєв під час конференції Grain Ukraine 2026.
«Якщо нам вдасться структурувати нашу харчову промисловість таким чином, щоб вона стала гнучкою та інноваційною, що вже спостерігається навіть у воєнний період, ми досягнемо значних успіхів. На сьогоднішній день 43% нашого експорту становлять сировинні товари, тоді як 57% — це вже продукти переробки, причому за останні кілька років обсяг переробки зріс на 10%», — повідомив Олексій Соболєв.
Він також зазначив, що Україна має потенціал для переробки всього виробленого обсягу продукції та відзначається гнучкістю, оперативно реагуючи на виклики ринку та часу. Саме така пластичність стане ключовою перевагою у 2030 році.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
Джерело: www.agroportal.ua