Контроль над смаковими якостями та усвідомлення потреб покупців є одними з найважливіших аспектів виробничої діяльності, що безпосередньо позначаються на обсягах збуту, частці ринку, бажанні клієнтів рекомендувати товари та численних інших індикаторах успішності управління товарним асортиментом.
Про це під час конференції «Хлібна індустрія 2026» заявила фудекспертка, засновник Favorite Food&Drinks Олена Сініціна.
Джерело: www.agroportal.ua